English Italiano Español French German
Французское шампанское Поммери (Pommery)
Мир без границ
Путешествия с Викторией Камиллери

Франция, Реймс. Погреба шампанских вин «Pommery»



Французское шампанское Поммери (Pommery) — великолепный искрящийся напиток, с которым связана история про сильную женщину с прекрасным вкусом и отличными деловыми качествами.

История та началась в 1839 году, когда владелец винного дома Pommery Александр-Луи Поммери женился на очаровательной и умной девушке Луизе. Смерть главы семейства в 1857 году подвигла молодую вдову с двумя детьми на бизнес. Мадам Поммери решила более не покупать производимое другими вино и лишь приклеивать свою этикетку, как делалось при покойном супруге.

Франция, Реймс. Дом шампанских вин "Поммери"

Чтобы развернуть собственное производство, она приобрела более 200 гектаров виноградников и многокилометровые катакомбы, оставшиеся в Реймсе еще со времен римлян. Уникальные температурные условия в катакомбах позволяют создавать тот самый неповторимый вкус шампанских вин. Опыт Поммери переняли и другие производители.

France. Pommery

В 1874 году домом Pommery было создано первое в истории шампанское категории «Brut», которое и по сей день считается эталоном изысканности в ряду шампанских вин.

Франция, Реймс. В доме шампанских вин "Поммери"

Франция, Реймс. В доме шампанских вин "Поммери"

Наладив производство шампанского, мадам Поммери занялась коллекционированием произведений искусства и выставила свою коллекцию в подземных галереях, проявив недюжинные таланты декоратора.

Франция, Реймс. В доме шампанских вин "Поммери"

У входа в погреба туристов встречает слон-акробат. Видела я уже такого в Авиньоне…

Франция, Реймс. В доме шампанских вин "Поммери"

Дом шампанских вин Поммери – одно из самых посещаемых туристами мест в Реймсе.

Франция, Реймс. В доме шампанских вин "Поммери"

Необыкновенно интересная зрелищная экскурсия, включающая в довершение впечатлений дегустацию шампанского стоит 17 евро. Русскоязычных гидов здесь нет, потому в очередной раз полезно вспомнить, что владение иностранными языками всегда полезно. Английский в этом мире выручит везде.

Франция, Реймс. В погребах шампанских вин "Поммери"

Все начинается со спуска на глубину 30 метров по лестнице из 116 ступеней.

Франция, Реймс. В погребах шампанских вин "Поммери"

В подземных галереях сложенные рядами и покрытые многолетней пылью бутылки с шампанским соседствуют с произведениям искусства, порой весьма неоднозначными.

Франция, Реймс. В погребах шампанских вин "Поммери"

Протяженность галерей в погребах Поммери — около 18 километров.

В погребах шампанских вин

Франция, Реймс. В погребах шампанских вин "Поммери"

Франция, Реймс. В погребах шампанских вин "Поммери"

Каждая из галерей имеет собственное название, данное по названию страны или города, с которым подписывался очередной контракт.

Франция, Реймс. В погребах шампанских вин "Поммери"

Зрелище сопровождается различными звуковыми эффектами — от усиленного звука брожения шампанского в бутылке до рева диких зверей.

Франция, Реймс. В погребах шампанских вин "Поммери"

Франция, Реймс. В погребах шампанских вин "Поммери"

Франция, Реймс. В погребах шампанских вин "Поммери"

Франция, Реймс. В погребах шампанских вин "Поммери"

Франция, Реймс. В погребах шампанских вин "Поммери"

Франция, Реймс. В погребах шампанских вин "Поммери"

Франция, Реймс. В погребах шампанских вин "Поммери"

Франция, Реймс. В погребах шампанских вин "Поммери"

В погребах Pommery в память о мадам Луиз регулярно проводятся выставки современного искусства.

Франция, Реймс. В погребах шампанских вин "Поммери"

Сегодня Поммери выпускает огромное число видов шампанского, продающегося по всему миру. В честь мадам Поммери назван сорт Pommery Cuvee Louise 1989, шампанское-брют с малым содержанием сахара. Говорят, что сама Мадам Поммери тоже не обладала «сахарным» характером.

Франция, Реймс. В погребах шампанских вин "Поммери"

Шампанское-брют оказалось великолепным…

1,5 часа под землей пролетели совсем незаметно. А на поверхности за это время пронесся ливень, и выглянуло солнце.

Франция, Реймс. Дом шампанских вин "Поммери"

В наши дни бренд «Pommery» принадлежит компании «Vranken Monopole», занимающей второе место в мире по объему производства шампанских вин. Шампанское этой марки можно встретить более, чем в 100 странах мира.
Удалось обнаружить шампанское Поммери в одном из Интернет-магазинов.

Шампанское "Поммери"




Опубликовано     В рубрике: По всему Свету    Автор:     Метки: ,

Поделитесь информацией с друзьями:





Комментариев: 4
  1. Самое лучшее на вкус шампанское — советское полусладкое!

  2. Каждому нравится свое… В любом случае, утверждать, что именно — самое лучшее, могут только эксперты, попробовавшие абсолютно все.
    Эталоном изысканности считается шампанское брют.

  3. Игорь С. 23 Фев 2017

    Очень интересно! Пожалуй, в Реймсе стоит побывать здесь и в соборе. Главные достопримечательности города.

  4. Галина 21 Июн 2017

    Спасибо, очень интересная виртуальная экскурсия.


Добавьте свой комментарий



Подписка на обновления блога:

© 2010-2017 ViCamilleri.com

МИР БЕЗ ГРАНИЦ - авторский блог Виктории Камиллери


Copyright
Следуйте за нами:

Блог на фейсбуке Блог в Твиттере RSS Блог на Youtube
Вверх