Болгария. Этнографический заповедник Этыр
Архитектурно-этнографический заповедник Этыр (АЭК Этыр) был открыт в 1964 году в окрестностях знаменитого болгарского города Габрово.
Музей под открытым небом пользуется большой популярностью, это одно из самых посещаемых мест в Болгарии. В комплексе Этыр экспонируются 50 объектов — ремесленные мастерские, дома и хозяйственные постройки.
В заповеднике Этыр находится единственная в Болгарии коллекция механизмов, работающих на воде. В условиях горной местности в качестве привода использовалась сила потока горных ручьев. Естественные перепады высот позволяли обходиться без сложных в устройстве плотин, запруд и шлюзов.
Здесь работали и работают водяные мельницы, пилорамы, молотильные машины, токарные, точильные, шлифовальные станки, гончарные круги, стиральные машины и др.
Технические достижения эпохи болгарского национального Возрождения вызывают большой интерес у мужской половины посетителей. Женскую половину гораздо больше интересует, как бы на фоне всей этой техники и прекрасной природы получше выглядеть на фото. Великолепная природа этих мест сама по себе могла бы быть экспонатом музея.
На улице ремесленников застревают все надолго. Женщины — у ювелиров и булочников, мужчины продолжают изучать инженерные мысли прошлого.
В мастерских ремесленники демонстрируют процесс изготовления различных изделий. Многие из них можно здесь же приобрести.
Разумеется, больше всего посетителей в выходные, когда открыты все мастерские , магазины и рестораны.
Мы были в комплексе Этыр в субботу, и нам повезло вдвойне. Во-первых, в этот день демонстрировались шедевры национальной болгарской кухни, которые колоритные бабушки готовили прямо здесь на костре.
А во-вторых, среди болгарских бабушек затесался самый настоящий итальянский кондитер. Сицилианец готовил пирожнее коноле! Впрочем, и болгарских пирожных в Этыре было предостаточно. И не только пирожных.
Слава музея Этыр шагнула за пределы Болгарии. В начале сентября здесь проводится Международная ярмарка, на которой ремесленники из разных стран представляют оригинальные изделия.
Помимо этого в заповеднике Этыр регулярно проходят всевозможные конкурсы и фестивали. Здесь открыты несколько ресторанов с национальной кухней и небольшая гостиница.
Нам в комплексе Этыр понравилось, здесь непременно стоит побывать, если окажетесь в этом районе Болгарии.
