Болгария. Праздник Трифон-Зарезан в Святом Власе

Специально для тех, кто следит за болгарскими новостями в моем блоге, прямое включение из болгарского курорта Святой Влас. Сегодня, 14 февраля, в городе отмечали болгарский народный праздник Трифон-зарезан.

Праздник пришел в Болгарию вместе с фракийцами, которые бога вина Диониса чтили больше всех остальных. Позже праздник слился в единое с днем почитания христианского мученика Трифона, которого казнили за веру в 250 году. Легенда гласит, что в день казни на виноградники напали насекомые и виноделы молились Трифону с просьбой защитить урожай.

По традиции в день Трифона-зарезана производится обрезка виноградников, чтобы получить хороший урожай, потому Трифон-Зарезан (по-болгарски Зарезан означает «Подрезанный»). Праздник, конечно, больше сельский, но его нередко отмечают и в городах.

В этот день болгарские женщины с утра пораньше готовят специальное блюдо — курицу, начиненную рисом, и пекут хлеб. В деревянный сосуд буклицу наливают домашнее вино. Собрав приготовленное в традиционную сумку из шерсти, мужчины отправляются на виноградники. Там, собственно, и происходит основное действие праздника. Мужчины молятся, затем специальным ножом отрезают три ветки виноградной лозы. Затем на виноградные лозы выливается принесенное вино. На празднике выбирается король виноградников, которому на голову надевают венец из виноградных лоз. Под звуки народной музыки короля торжественно везут на телеге в село, где начинается праздник.

Процессия идет по селу и останавливается у каждого дома. Хозяйки угощают участников процессии вином. Обычно празднование длится три дня. Уже на второй день участники начинают принимать компот и рассол, чтобы иметь возможность нейтрализовать действие выпитого вина.

В эти дни, как считается, нельзя резать ножницами, чтобы защититься от волков. Если открыть ножницы, то и волчья пасть может открыться. Существует еще множество обрядов, различающихся в разных областях, направленных на защиту домашней скотины от волков.

Вообще, начиная с Трифона-зарезана в Болгарии начинается череда народных праздников, плавно переходящая в проводы зимы, встречу весны, начало работ в поле. Болгария удивляет своим трепетным искренним отношением к древним народным традициям. В мире немного найдется стран, где еще осталось такое единение людей с природой.

Празднование Трифона-Зарезана в курортном городке Святой Влас началось на главной площади звуками народной музыки и танцем Хоро. По началу хоровод был невелик, поэтому на помощь братьям-болгарам поспешили русские, живущие в Святом Власе.

Надо заметить, что россияне продемонстрировали неплохое знание танцевальных па болгарского народного танца. (Это, кстати, к вопросу о том, чем занимаются русские в Болгарии.) Вот чего нельзя сказать о проживающих во Власе итальянцах, с танцами тут проблема…. Налицо явный недостаток репетиций. Пора брать пример с русских товарищей!

В танце Хоро процессия прошла по главной улице Святого Власа, которая называется Царь Семион, и свернула к морю.

Гостей сегодня на берегу моря принимал самый виноградный комплекс города — Бадемите. Увитыми виноградом зданиями комплекса всегда любуются все приезжающие в курорт.

Так, в непрекращающемся танце, и была обрезана первая виноградная лоза.

Обрезание лозы благословил местный священник.

Всех присутствующих угощали вином и вкуснейшим хлебом. Кажется, большинство присутствующих составляли русские.

Но, однако, мероприятие совсем не было запланировано как показное. Это традиционный для Болгарии обряд, который проводится везде, где выращивают виноград.

Затем процессия по улице Чайка вернулась на главную площадь, где участников процессии ждали готовящиеся на углях кебачета и кюфтета, а также самодеятельный местный хор.

О том, что 14 февраля в большинстве стран считается Днем влюбленных во Власе не забыли, но праздничные мероприятия по этому поводу сегодня проходили в Несебре. В Болгарии именно к Дню Святого Валентина отношение очень прохладное, нет завалов мишек с сердечками в магазинах, и вообще ничего особенного не происходит ни в реале, ни по телевизору.

Снова возвращаюсь к вопросу о том, как живут русские в Болгарии, в первую очередь переехавшие сюда пенсионеры. Вот так и живут, дружат с болгарами, принимают участие в местных праздниках, гуляют у моря. Погода в эту зиму радует как никогда. Зимы практически и не было. Сегодня во Власе термометры показывали свыше +20 градусов.

В таких небольших болгарских городах все друг друга знают и друг другу помогают, что являет собой большой контраст для приехавших из огромных российских городов, где неизвестно, кто живет в соседней с тобой квартире…

Вообще, сегодня в Болгарии настоящий праздник, праздничная атмосфера просто витала в воздухе. А в магазинах уже продаются мартеницы, так как 1 марта скоро. Завтра Италия (и живущие в Святом Власе итальянцы, соответственно) будут отмечать День Святого Фаустина. Вот такой он, Святой Влас зимой — что ни день, то праздник!