Германия. Предрождественский Нюрнберг 2019
Нюрнберг — название этого немецкого города (его часто называют самым немецким из всех городов Германии) у большинства людей связано с ужасами Второй Мировой войны. Здесь проходили съезды НСДАП и парады фашистских войск, здесь после окончания войны проходил процесс, на котором судили немецких военных преступников.
Современные немцы стыдятся тех страниц своей истории и старательно избегают демонстрации наиболее страшных ее страниц, потому знаменитый музей Нюрнбернского процесса многие называют очень и очень поверхностным. Почитав в Интернете отзывы о музее, решили в него не ходить и в эти предпраздничные дни сосредоточиться на знаменитой Рождественской ярмарке Нюрнберга, одной из лучших ярмарок Европы.
Очень приветливые люди, гостеприимная обстановка, вкусные запахи со всех сторон, идеальный немецкий порядок и чистота — таким нас встретил Нюрнберг. В предрождественской суете старинного города, входящего сегодня в мировой топ городов с самым высоким уровнем жизни, о далеких страшных годах фашизма ничего не напоминало. 90% Старого города после Второй Мировой войны было разрушено, в это сейчас невозможно поверить, все было тщательно восстановлено. Почти на каждом здании в центре есть табличка с датами основания, разрушения и восстановления.
В 2019 году для самостоятельных туристов в Нюрнберге создали специальный маршрут — «историческая миля», который проходит вдоль основных исторических достопримечательностей. Мы в ярмарочной суете указателей не заметили, и гуляли сами по себе.
Гид в Нюрнберге совсем бы не помешал. Город имеет древнюю историю, которая началась с романтики. В 1050 году здесь стояла крепость на скалистой горе Кайзербурга-Норенберка. Построивший ее Император Генрих III, впечатленный историей любви богатого графа Рихольта к крепостной девушке Зигине, даровал свободу девушке. Та грамота до сих пор хранится в архиве города, как первое письменное упоминание о Нюрнберге. День 15 июля 1050 года, когда была подписана грамота, считается Днем рождения города.
К крепости мы не поднимались, на ее осмотр требуется как минимум полдня.
Сердце Нюрнберга — старый город, располагающийся за крепостными стенами. За стенами все пути ведут на главную площадь.
Появление площади Hauptmarkt в Нюрнберге связано с трагическими событиями. В середине XVI века у города возникла потребность в большой рыночной площади, но на самом подходящем для площади месте располагалось еврейское гетто. Переселяться на новое место евреи не желали. 5 декабря 1349 года внезапно возник пожар и еврейский квартал сгорел, одновременно с этим унеся жизни 562 человек. Судя по тому, что евреям потом 300 лет было запрещено селиться вблизи площади, тот пожар возник совсем не случайно. Есть сведения о разграблении имущества и возникшей одновременно с пожаром резне, так как евреев обвиняли в посетившей в том году город чуме.
На месте пожарища построили большую торговую площадь, которую при нацизме переименовали в площадь Гитлера, а после войны в честь американских солдат назвали площадью железного Марка. В наши дни главной площади Нюрнберга вернули первоначальное название.
На восточной стороне главной площади на фундаменте еврейской синагоги стоит готическая церковь Девы Марии (Фрауенкирхе). Это один из трех больших храмов Нюрнберга, которые стоит увидеть.
На главной площади посреди рыночных палаток прячется самый известный фонтан в Нюрнберге. Фонтан называют «Прекрасный источник» (Schöner Brunnen). Считается, что изначально эта 19-метровая конструкция создавалась в 14 веке как шпиль для украшения церкви Фрауенкирхе, но поднять на нужную высоту тяжелую композицию не удалось.
На нескольких ярусах располагаются исторические персонажи. Более 40 фигур изображают научных и религиозных деятелей, королей, апостолов и пророков. Кривляющиеся рожицы и фигурки чертей в нижней части фонтана оберегают жителей города от нечистой силы.
В 1568 году вокруг фонтана была установлена красивая защитная решетка работы Паулуса Куна. На решетке прикреплено волшебное бронзовое позолоченное кольцо, на котором не видно место спайки. Это «кольцо счастья» непрерывно крутят туристы, точнее туристки. Есть красивая легенда насчет этого позолоченного кольца, гласящая, что если прокрутить его на три полных оборота, то любое загаданное желание непременно исполнится.
Однако, не спешите становиться в очередь к кольцу!!! Не все так просто. Жители Нюрнберга по секрету сообщают, что волшебным на самом деле является совсем другое кольцо — железное и невзрачное, закрепленное на другой стороне решетки. А это позолоченное «кольцо желаний» повесили для туристов, чтобы не расходовать волшебную силу настоящего кольца на всякие пустяки.
Мы сразу высмотрели в проходе между торговых палаток то самое, правильное волшебное железное кольцо! А про второе кольцо в тот момент и не знали… Ждем чудес!
Самый популярный товар на Рождественской ярмарке — традиционные Нюрнберские пряники, известные со времен Средневековья. Старейший письменный рецепт пряника XVI века хранится в Германском национальном музее в Нюрнберге.
Главным отличием этих пряников от других является высокое процентное содержание ореховой массы при незначительной доле муки. Нюрнбергские пряники накануне Рождества делают яркими, глазированными, с цукатами. Самые популярные — пряники в форме сердца, но представлены все мыслимые формы, сказочные персонажи и животные в сладко-съедобном виде. Цены кусаются, но пряники активно покупают и туристы, и местные жители.
Некоторые здания в Нюрнберге весьма похожи на пряничные домики.
Основное веселье на Рождественской ярмарке начиналось вечером. Посетителей становилось в разы больше, никого не останавливал даже противный моросящий дождь при почти нулевой температуре. Фотографировать камерой в такую погоду невозможно, выручал смартфон, но фотографий из Нюрнберга мы привезли не так много.
Побывали в разрекламированном блогерами ресторане Bratwurst Röslein в центре старого города. Настоящий баварский кабак с массивной деревянной мебелью и огромными столами на 6-8 человек. Про романтический ужин можно забыть сразу, здесь весело, шумно и много местного пива Tucher. Прекрасного пива, надо заметить. Самое популярное блюдо — Шойфеле (Schäufele). Это свиная лопатка, приготовленная в духовке, — мягкая, сочная и … огромная. Можно смело брать одну порцию на двоих. Соус специфический, но с картофельными клецками очень даже вкусно. Выбор традиционных блюд в этом заведении невелик, в основном все едят Нюрнбергские сосиски с традиционной тушеной капустой.
Для тех, кому немецкая кухня не по нраву, в центре Нюрнберга немало итальянских ресторанчиков. Можем порекомендовать также ресторан Kartoffel. Немного в стороне от центральной части города, небольшой уютный с неплохой кухней, в основе блюд — картофель.
В Нюрнберге, кажется, неплохой шоппинг. Судим по числу нагруженных пакетами туристов, сами не проверяли.
Город расположен по обоим берегам реки Пегниц. Знамениты старинные каменные мосты Нюрнберга. На фото — мост мясников.
К сожалению, нам удалось провести в Нюрнберге всего 1 день и 1 вечер. Первый день у нас отобрал снежный коллапс, обрушившийся на северную Италию в день нашего вылета из Бергамо. Вместо осмотра достопримечательностей Нюрнберга, где была в тот день вполне приличная погода, мы полдня просидели (Без воды и еды, кстати. Не всегда лоукост — это здорово…) в облитом антиобледенителем самолете, которому не давали разрешение на взлет. Потому, что успели увидеть, то успели.
В нашей памяти Нюрнберг остался как город пряников и игрушек, улыбок и приветливых жителей, но неприветливой погоды. Есть повод вернуться!
