Болгария. Жаркий октябрь 2023
В прошлом году жара в октябре показалась аномальной, а в этом году уже воспринималась как норма.
Ни одного желтого листочка на деревьях, сирень зацвела.
Записи в рубрике "Домоседство"
Болгарские летние зарисовки 2023
Летний сезон в Болгарии 2023. Море роз, как обычно. И море Черное на месте, но все не так, как было раньше…
Как обычно, копятся фото. Сохраняю их на сайте, и самой смотреть удобно, и другие могут полюбопытствовать.
Итальянская брускетта — не просто бутерброд
Брускетта — итальянская закуска, которая подается в самом начале трапезы для поднятия аппетита. Подобные закуски в Италии называются «Antipasto».
Считается, что брускетта появилась в области Abruzzo, хотя другие области Италии также претендуют на авторство.
Дизокактус Аккермана (Epiphyllum Ackermanii)
Дизокактус Акермана (Disocactus Akermanii) — пожалуй, самый распространенный вид из всех эпифиллумов. Потому, не удивительно, что и у меня он появился первым.
В этом году цветет он уже во второй раз. Ярко-красные цветки достигают размеров 15-18 сантиметров.
Лесные кактусы — тропическая красота в доме
В последний год я не на шутку увлеклась кактусами, удивив многих. Ну все в этом мире меняется, нужно меняться вместе с миром.
Элемент путешествия, однако, есть в таком хобби, ведь лесные кактусы родом из тропиков и субтропиков Антильских островов, Мексики, Южной Америки, где я никогда не бывала.
Зимние цветы зигокактусов
Зигокактус Шлюмбергера (Schlumbergera) — роскошное цветущее растение, любимое многими.
Одно из поверий гласит, что если кактус зацвел на Новый год или в январе, то жителей дома ожидают в наступающем году удача, везение, благополучие, непредвиденная прибыль. А уж если зацвел кактус золотого цвета…
Традиционный тосканский суп Риболлита (Ribollita)
Суп Риболлита готовят в Тоскане в холодное зимнее время, он прекрасно помогает согреться промозглыми вечерами.
И в Тоскане бывает зима! Настоящих морозов здесь нет, но вечерами чувствуется пробирающий до костей холод. Знаменитый тосканский туман — это очень красиво, но, находясь в таком тумане очень хочется тепла и горячего супа!
Итальянский кекс Чиамбелла
Чиамбелла — кекс, который очень популярен в Италии, его пекут там повсеместно.
Такая выпечка идеально подходит для завтрака или перекуса. В Италии традиционно завтракают свежей выпечкой с чаем или кофе.
Бричьолата. Итальянская паста с хлебными крошками
Итальянская кухня поражает помимо разнообразия очень вкусных блюд умением итальянцев использовать при приготовлении любые остатки продуктов, имеющиеся дома.
Итальянцы тоже переживали тяжелые времена и умеют экономить! Даже если от хлеба остались только крошки, итальянцы и из них способны приготовить вкусный ужин.
Апофеоз майских роз и … кактусов
Май — сезон роз в Болгарии. Красота роз бесспорна, о них непрерывно сочиняют красивые фразы.
А вот кактусы можно считать недооцененными, немногие замечали, как красиво, какими огромными яркими цветами цветут кактусы!
